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1、这个根据个人口感来定的，因为每个人喝出来的味道都是不一样的，但你你可以选择自己酿酒来喝，也可以学一个新工艺的酿酒技术，你不妨到宁波传成酒械来看看。Picardie地区的小麦非常好，是由法国官方认证的“顶级糕点专用小麦”，那里出产的伏特加口感比较好。伏特加好不好和酿酒用的小麦有很大关系，好的小麦是酿出优良伏特加的基础。

2、据说小麦生长最好的地方是法国Picardie地区，听说世界上口感最好的伏特加——法国灰雁的酿酒厂就建在那里，用的是那边的冬小麦。准备几个瓷坛子，小口大肚那种。翻曲后又密闭七日，再翻，去草盖，开门窗，又七日干，再拆曲晒极干，收贮。种完麦子开始酿酒。白酒以高梁最佳，玉米小麦绿豆地瓜土豆山药等含淀粉原料皆可。

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酒厂小麦收购价格

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酒厂小麦收购价格表

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