分享好吃的大白菜分享好吃的大白菜文案制药机械
2023-01-31 11:05:46
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1、白菜中含有丰盛的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜作用,今天,学习啦小编为大家整理了白菜的好吃做法,大家跟着学习啦小编一起来看看吧。白菜750克,干大虾150克,大冬菇1个,精盐3茶匙,生抽、料酒各0.5汤匙,香油、胡椒粉各1茶匙,姜块1块,葱条10克,淀粉3茶匙,猪油1汤匙。大虾用湿水泡透,用刀片成两半,去掉沙线洗净。
2、大白菜洗净切长条,用开水氽一下,沥干水分。锅放油烧三成热,将姜、葱下锅爆香,放大虾、料酒、生抽、汤、精盐炒一下。冬菇泡洗洁净,去蒂,放在碗底,虾整齐摆放在碗边,白菜放在碗中,锅内汁浇在碗内,上笼蒸15分钟,下屉滗出原汤扣在盘中。原汤放在锅内烧开,勾淀粉薄芡,撒胡椒粉,香油浇在菜上。
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作文家乡的大白菜我家住在玉田,说起家乡的白菜呀,那是全国都有名,有些地方就叫玉菜。田野中的庄稼大部分都已经收割了,唯有白菜还舍不得离开,它头戴绿帽子,身穿绿衣服,脚穿白棉鞋。此时大白菜正以它的肥硕健壮、碧青湛绿勃发出一派动人的生机。一畦畦白菜连成块儿、组成面儿,远看绿茸茸的铺就在大地上,像黄土底儿上绣了许多绿色的图案的地毯。
大白菜神气十足的仰望着蓝天与白云亲密交谈的时候,农民伯伯们已经在自家的院子里挖好了菜窖,只等收了白菜,卖掉大部分,余下一些冬天窖储自用。人们把堆在院子里的白菜一棵棵放进菜窖码好,将那些不够饱满的白菜择出来在自来水下冲净,擗下几层菜帮,一片片码到瓷坛里加入调好的作料和水,水刚刚没过白菜为好,然后仔细盖严压实,就等春天吃酸菜了。
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四十岁以上的北方人,估计对成堆的大白菜都有着深刻的记忆。每年三伏天里最热的时候,父亲总是带上我去河边玉米地里,专门刨掉一些还没有完全成熟的玉米,平整出来几平米的土地,种上白菜籽。白菜的幼芽悄悄探出小脑袋,逐渐展示它们迷人的风采。等稍微长大一点,互相挤挤挨挨的,你争我抢,都想占据有利位置,谋求更好的成长空间,就需要给它们做一次“选美”评比,进行间苗了。
移栽是最重要的环节,常常是全家总动员。平整土地(这时早玉米已经收割完了),修整菜畦,挖坑,起苗,移栽,填土,浇水,每一步都要按照父母的要求,又快又好的完成。剩下最重要的事情,就是定时浇水(这也是为什么要在河边整理菜地的原因)。大白菜成长过程中,最怕干旱缺水,只有在潮湿的环境下,他们才会长得又高又大,粗粗壮壮的,看出来丰收的景象。
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