网红白菜肥牛肥牛小白菜湘乡

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1、冰箱冷藏层里有吃火锅剩下的大白菜，没做完的西红柿茄子。多种可能性在脑子里飞速计算，貌似最快的好吃的一道菜在脑海中渐渐清晰起来，没错，就是它了——肥牛白菜。再不操练起来，就真练不起来了，饿晕了。是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位。有长煮不老的特点，不像有的牛肉，煮的时间久了，就老了。肥牛片就是用这些合适的牛肉用机器切削成片的。

2、一般超市里都有的卖，我这次是在网上经常买筋头巴脑的那家内蒙古厂家买的，质量可靠，确实很香。肥牛片半斤、大白菜5叶、大料1粒、生抽1小勺、白糖1小勺、盐等调料适量、食用油。大白菜用手撕成碎片，尽量不用刀吧，因为有说用到会沾染刀锈，影响味道。只知道以前看林语堂做菜时是不用刀的，咱也附庸风雅一次吧。

网红白菜肥牛相关拓展

网红白菜肥牛卷

天气越来越热啦，夜宵铺子的生意也越来越好啦。夏天这么热，就适合吃点酸辣开胃的菜，当然夜宵也一样。很多小吃货总是担心夜宵吃多了发胖，但是又搞不住嘴，所以今天笋笋来给大家推荐个低脂又美味的夜宵，可谓是夏日菜品里的小清新啦。把白菜和肥牛一起搭配，做成有菜又有肉的白菜肥牛卷，清爽不油腻，营养又丰富，大人小孩都可以吃，关键做法还很简单，十分钟就可以出菜，懒人党和手残党也可以轻松做。

除了当夜宵，平时家里有客人来吃饭，端上一盘白菜肥牛卷，好吃又好看，而且白菜还有谐音“百财”，寓意也很好，真是一举两得呢。蒜末、香菜类、白芝麻。生抽、米醋、油、盐。大白菜洗净切去根部，保留叶片部分。将大白菜放入，焯水煮熟。煮的时候尽量不要把白菜叶子弄破，可以加点盐和油，盐给白菜增加底味，油可以保持大白菜颜色翠绿。

肥牛小白菜

白菜肥牛千层锅椰子冻做椰子冻用的是海多可可HYDROCOCO的椰奶噢，椰子香味超级浓郁。口感又很清爽不甜腻